お笑い史に残る伝説となったのが、2019年11月29日放送の『全力！脱力タイムズ』（フジテレビ系）における約10年ぶりのコンビ電撃復活です。相方の柴田英嗣にすら山崎の出演が完全シークレットで進められたこのサプライズは、事前のリハーサルなしで完璧な即興漫才を成立させ、列島に大きな衝撃と感動を与えました。
1994年にスクールJCA3期生として出会い、映画タイトルから命名されたアンタッチャブルは、2004年のM-1グランプリで当時の歴代最高得点を叩き出して王者へと登り詰めました。しかし2010年、柴田の女性トラブルや体調不良による芸能活動休止をきっかけに、コンビとしての活動は長期停止に追い込まれます。
なぜコンビ復活までに10年もの歳月が必要だったのか。報道や芸人仲間の証言によると、山崎は柴田の復帰を拒んでいたのではなく、むしろ「柴田が一人でテレビ界に復帰し、ピン芸人として周囲の信頼を完全に取り戻すまで待つ」という確固たる信念を持っていたとされています。山崎が一人で人力舎を背負って第一線で活躍し続けたのは、相方が帰ってくる場所を守り抜くための闘いでもありました。
