道の駅思川を訪れる多くの旅行者が楽しみにしているのが、地場産食材をふんだんに取り入れたオリジナルグルメです。施設内には本格的な食事処から手軽なテイクアウトまで揃っており、訪れる時間帯やシーンに応じた楽しみ方ができます。
1. 小山名物「藤エ門うどん」のコシと出汁の絶妙な調和
館内の代表的な食事処である「藤エ門（ふじえもん）」では、小山産小麦「イワイノダイチ」を100%使用した伝統の小山うどんが味わえます。名物の「開運肉汁うどん」は、豚肉の旨味が溶け込んだ熱々で濃いめのつけ汁に、つるりとした喉越しと力強い弾力を兼ね備えた太麺をくぐらせていただく逸品です。地元の特産である白ネギの甘みと豚肉の脂の甘みが麺に見事に絡み合い、一度食べると忘れられない深いコクを誇ります。
2. 地元ブランド豚「おとん豚」を味わうレストランSAKURAのランチ
落ち着いた空間でしっかりとした定食を楽しみたい方には、レストラン「SAKURA」が選ばれています。小山市のブランド豚「おとん豚」を使用したロースかつ定食や生姜焼き定食は、きめ細かく柔らかい肉質と上品な脂の甘みが際立つ人気メニューです。お米も小山産コシヒカリを使用しており、地産地消のこだわりが皿全体から伝わってきます。
3. 行列必至のジェラート工房「カウベル」
スイーツ部門で圧倒的な支持を集めているのが、ジェラート工房「カウベル」です。地元・小林牧場の新鮮な搾りたて生乳を贅沢に使用したジェラートは、濃厚なミルク感がありながら後味はすっきりとしています。栃木ならではの「とちおとめ」を使ったいちごフレーバーや、小山特産の「ハトムギ」、季節の果実を用いた限定フレーバーなど常時多彩なラインナップが並び、ドライブの糖分補給に欠かせない立ち寄りスポットとなっています。
