連日大盛況の人気店だけに、「飛び込みで訪れたが満席で入れなかった」という体験談も少なくない。特に金曜の夜や週末は、早い段階から予約で埋まってしまうことが多い。
確実に席を確保するためのコツは、事前のオンライン予約を徹底することだ。Googleマップの店舗ページにある予約ボタンから直接システムへアクセスできるため、移動中や思い立った時にすぐ席を押さえることができる。狙い目の時間帯は、開店直後の17時台、もしくは1回転目が落ち着く21時以降。遅めの時間帯にワインバーとして2軒目利用するのも粋な楽しみ方だ。 （出典: かしわ ビストロ バンバン 今泉 店（Yahoo!ニュース））
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