Q1：植え付け直後、芽が出るまでに水やりは毎日必要ですか？
A1：畑栽培の場合は降雨のみで十分であり、人工的な水やりは一切不要です。プランター栽培の場合も、土の表面が完全に乾いた数日後に軽く与える程度に留めてください。過湿状態が続くと種芋が呼吸できずに腐敗します。
Q2：種芋の芽かき（間引き）をしないとどうなりますか？
A2：芽かきをせずに放置すると、茎の数が多すぎて養分が分散し、ピンポン玉以下の小粒な芋ばかりが大量にできてしまいます。大玉で充実したじゃがいもを収穫するには、草丈10cm前後の段階で太く丈夫な茎を1〜2本（多くても3本）に絞り込む作業が不可欠です。
Q3：秋植え栽培で春植え用の種芋を使っても育ちますか？
A3：春に収穫した芋をそのまま秋に植えても、休眠期間（発芽しない眠りの期間）が明けていないため発芽しません。秋植えには、休眠期間が短く秋作に適した品種（デジマ、ニシユタカ、アンデスレッド、さんじゅう丸など）の認定種芋を使用してください。
Q4：切った種芋の断面に灰をつけないと腐りますか？
A4：灰をつけなくても問題ありません。風通しの良い日陰で2〜3日乾燥させてコルク層を形成させれば十分に対策できます。むしろ、市販されていない不純物の混ざった灰や多量の灰をつけすぎると、アルカリ性に傾いてそうか病のリスクを高めることがあるため注意が必要です。
