120分待ちも珍しくない大人気店だが、賢く動けば並ぶ時間を大幅に短縮できる。最新の現地混雑データと旅行者の動向を分析すると、狙い目は間違いなく「開店直後の早朝7時台」か「ランチピークを大きく過ぎた15時半から16時半の間」だ。特に早朝の時間帯は、朝食として楽しむ観光客がまばらで、比較的スムーズに入店できる絶好のチャンスとなる。
さらに待ち時間をゼロにしたい場合の最強ルートが、テイクアウトの事前予約システムを活用することだ。店頭の行列を横目に、予約した重箱をサッと受け取り、近くの天神中央公園やホテルの部屋でゆっくりと味わうスタイルがスマートな旅人たちの常識となりつつある。事前のWeb予約状況をチェックし、最短ルートで極上の味に辿り着こう。