仕事帰りや深夜のドライブ、飲み会の締めの一杯として重宝される一蘭ですが、すべての店舗が終夜営業を行っているわけではありません。昨今の外食産業における労働環境の適正化や店舗オペレーションの見直しに伴い、一蘭 営業時間 24時間を継続している店舗と、深夜2時〜4時頃にラストオーダーを迎える店舗に二極化しています。
深夜帯に足を運ぶ際は、事前に「一蘭 深夜営業 最寄り」の最新稼働ステータスをチェックすることが欠かせません。新宿、六本木、道頓堀、中洲といった巨大繁華街の旗艦店は24時間営業を維持しているケースが多いものの、商業施設内テナント店舗は施設の閉館時間（21時〜22時頃）に準拠して営業を終了します。
「現地に到着したら看板の電灯が消えていた」という事態を避けるためにも、公式ポータルサイトやアプリ上の各店舗ページに記載されている「最終入店可能時間（ラストオーダー）」を必ず確認してから移動を開始してください。
