フジテレビと村上信五の関係性を語る上で外せないのが、長年にわたり培われてきた圧倒的なMCとしての信頼感です。関西テレビ制作・フジテレビ系で放送されカルト的な人気を博した深夜バラエティ『村上マヨネーズのツッコませて頂きます!』では、ブラックマヨネーズとの絶妙な掛け合いを見せ、深夜帯でありながら高い視聴熱を獲得しました。
その手腕が高く評価され、2017年から3年連続でフジテレビの夏の大型特番『FNS27時間テレビ』のキャプテン・司会に抜擢。大御所タレントであるビートたけしを巧みにサポートしつつ、生放送特有の予期せぬハプニングにも瞬時に機転を利かせるアドリブ力は、テレビ業界内外で絶賛されました。
フジテレビの番組制作関係者からも「どんなゲストが来てもトークをまとめ上げ、尺通りに番組を進行できる技術はタレントMCの中でも群を抜いている」と評されており、局を代表するMCとしての地位を盤石なものにしています。