神戸国際会館でひときわ高い知名度と人気を誇るのが、11階に位置する「TOOTH TOOTH GARDEN RESTAURANT（トゥーストゥース ガーデンレストラン）」です。神戸生まれの有名洋菓子・飲食ブランド「TOOTH TOOTH」が手がけるフラッグシップレストランであり、連日多くの来訪者で賑わっています。
最大の魅力は、プラントハンターの西畠清順氏がプロデュースした屋上庭園「そらガーデン」を一望できる開放的なロケーションにあります。豊かな緑と降り注ぐ自然光を感じながら味わうそらガーデン ランチは、季節の生パスタや肉・魚料理に、名物の自家製パンビュッフェがセットになった贅沢な構成です。料理の美味しさはもちろん、日常の喧騒を忘れさせるリゾートライクな空間演出が、地元ファンから旅行者までを惹きつける決定的な理由となっています。
