変化の激しい外食・レストラン産業において、一つのブランドがこれほど長く愛され、移転後も圧倒的な集客力を維持する事例は非常に珍しい。場所というハード面が変わっても、揺るがないコンセプトとクオリティがあればファンは離れないことを、この店は証明してみせた。
時代が移り変わっても、記憶に残る食体験と魅力的な空間は継承される。麻布台ヒルズという新たな舞台で挑戦を続けるこの場所は、これからも東京のフードカルチャーを力強く牽引していくに違いない。 （出典: 6th by oriental（Yahoo!ニュース））
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