観光業における持続可能性が叫ばれて久しいが、それを現場で高次元に実現できている例は極めて少ない。エネルギー消費の効率化やプラスチックフリーの徹底はもちろんのこと、地域の雇用創出や伝統文化の保全に対する具体的な取り組みが、ここには揃っている。
単なるノスタルジーに浸る地方再生ではなく、収益性と社会的価値を両立させるビジネスモデルの構築。かつて経営難に陥った温泉旅館を、時代を牽引する文化発信拠点へと変貌させたプロセスには、今後の日本各地の観光地が生き残るための決定的なヒントが詰まっている。
観光業における持続可能性が叫ばれて久しいが、それを現場で高次元に実現できている例は極めて少ない。エネルギー消費の効率化やプラスチックフリーの徹底はもちろんのこと、地域の雇用創出や伝統文化の保全に対する具体的な取り組みが、ここには揃っている。
単なるノスタルジーに浸る地方再生ではなく、収益性と社会的価値を両立させるビジネスモデルの構築。かつて経営難に陥った温泉旅館を、時代を牽引する文化発信拠点へと変貌させたプロセスには、今後の日本各地の観光地が生き残るための決定的なヒントが詰まっている。