歴史散策と並ぶ伊万里観光のハイライトが、全国屈指のブランド黒毛和牛である「伊万里牛」です。緑豊かな自然環境と澄んだ水、そして熟練の肥育農家によって丹精込めて育てられた伊万里牛は、きめ細やかな霜降りと上品な甘み、驚くほど柔らかな肉質が自慢です。
お昼時に訪れるなら、伊万里牛のステーキやハンバーグ、ローストビーフ丼が手頃な価格で味わえるおすすめランチスポットは見逃せません。鉄板の上でジューシーに焼き上げられるサーロインステーキは、口に入れた瞬間にとろけるような至福の味わい。地元で評判のステーキハウスや精肉店直営レストランでは、確かな目利きで仕入れられた極上肉を心ゆくまで堪能できます。
また、伊万里の味覚は牛肉だけにとどまりません。玄界灘と有明海の豊かな海産物、地元産の新鮮な野菜を活かした郷土料理、さらには伊万里梨をふんだんに使ったスイーツや、滋味あふれるちゃんぽんなど、伊万里のグルメ・名物はバリエーション豊富です。器の美しさと料理の美味が見事に調和した贅沢な食体験が待っています。
