時代が移り変わり、洗練された高級ラーメン店やヘルシー志向の麺類が台頭するなかでも、ラーメン二国が放つ圧倒的な熱狂は少しも色褪せていません。それは国道2号線の屋台から始まった「労働者の心身を胃袋から支える」という原点の哲学が、濃厚な豚骨醤油スープと山盛りの生ニンニクに今も息づいているからです。
翌日への気配りやカロリー計算をほんのひととき忘れ、丼に運ばれる熱狂に身を委ねてみる――。それこそが、半世紀にわたり関西の夜を照らし続けてきた「らーめん2国」という稀代のソウルフードを味わう最大の醍醐味と言えるでしょう。 （出典: ラーメン 二 国（Yahoo!ニュース））
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