普段は何気なく捨てていたひとつのアボカドの種。そこには、適切な環境とわずかな手入れさえ施せば、自力で殻を破り力強く根を伸ばす驚異的な生命力が宿っています。失敗の根本原因である「油分の残留」「低温」「種の上下逆」をしっかりとクリアし、爪楊枝を使わないスマートな容器でスタートを切れば、初心者であっても高確率で美しい新緑と出会うことができます。
透き通るガラスの中で白い根が伸びゆく様は、慌ただしい日常に確かな安らぎをもたらしてくれるはずです。キッチンの片隅から始まる、コストゼロの小さな植物生活。まずは今日食べたアボカドの種を綺麗に洗うところから、生命の息吹を感じる園芸体験を踏み出してみてください。 （出典: アボカド 種 水 耕 栽培（Yahoo!ニュース））
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