日本の店頭で確固たる支持を集めるのが、カゴメ株式会社と株式会社伊藤園の2社だ。両社のアプローチは鮮明なコントラストを描いている。
カゴメ トマトジュース 食塩無添加は、トマト由来のGABAを豊富に含み、善玉（HDL）コレステロールを増やすリコピンとのダブル機能性を掲げる。濃厚な完熟トマト本来のコクがあり、塩分ゼロでも満足感が高い。対する伊藤園 1日分の野菜は、厚生労働省が推奨する1日の野菜目標摂取量350g分をぎゅっと濃縮し、カリウムをはじめとする多品目野菜の栄養バランスを一杯に凝縮した設計が光る。トマト特化でGABAをダイレクトに狙うか、緑黄色野菜の総合力でカリウムと食物繊維を補うか、自身の食生活に合わせて選び分けるのが賢明だ。
