新品の瓶を開けるとき、紙とアルミでできた内蓋（シール）を中央だけくり抜いて周囲を残したり、ギザギザにちぎったまま使っていませんか。実はこの「雑な開封」こそが、フタの密閉性を破壊して外気を取り込む原因になっています。
内蓋のフチが中途半端に残っていると、外フタを閉めた際にパッキンとの間にミクロの隙間が生まれ、そこから湿気が侵入してインスタントコーヒーが固まるトラブルに直結します。固まるのを防止するための正しい内蓋の剥がし方は以下の通りです。
瓶のフチに沿って爪や清潔なナイフの背を一周滑らせ、接着されている紙パッキンを完全にキレイに剥ぎ取ります。フチに凹凸が一切ない平滑な状態を作ることで、外フタのネジを締めた際に内側の気密パッキンが瓶の口に隙間なく圧着され、抜群の密閉力を発揮します。
