購入後に「サイズが合わなかった」「自宅の設備で使えなかった」といった失敗を防ぐためには、熱源と設置スペースの事前確認が不可欠です。
コンロで使用するプレートやフライパンタイプを選ぶ場合は、自宅のキッチンがガス専用かIH対応かを必ず確認しなければなりません。IHクッキングヒーターの場合、底面の形状や材質によって発熱効率が大きく左右されるため、SGマークやIH適合表示のある製品を選ぶのが鉄則です。
また、サンマやホッケの開きなど大きな魚を頻繁に焼く家庭では、庫内やプレートの横幅が30cm以上確保されているワイドサイズが重宝します。尾頭付きの魚が引っかかることなく収まるサイズ感は、調理のストレスを大きく軽減します。ただし、卓上型を検討する際は、本体の大きさに加えて使用時の放熱スペースや保管場所の確保も計算に入れておくことが重要です。
