ここで、現場で頻発している「ネット上の思い込みによる失敗」と、その回避策を整理しておきます。
最大の盲点は、ハーブス有楽町店ケーキテイクアウトに関する立ち回りです。「店頭が長蛇の列だからテイクアウトも何十分も待つのではないか」と諦めてしまう人が後を絶ちません。しかし実際には、カフェ利用の待機列とテイクアウトの購入列は完全に分離されています。テイクアウト希望者は並んでいるカフェ客を横目に直接ショーケース前のレジカウンターへ進み、数分で購入・受け取りを済ませることが可能です。ルミネ有楽町カフェの混雑回避法として、「イートインに固執せず、テイクアウトして自宅やオフィスで楽しむ」という選択は極めて合理的です。
ただし、テイクアウトにも特有の落とし穴があります。それが「夕方以降の人気商品完売リスク」です。特に「ミルクレープ」や季節限定の目玉タルトは、平日の18時過ぎ、休日の16時半頃には当日のカット分が売り切れてしまうケースが多々あります。夜の穴場時間帯に訪れて「席にはすぐ座れたものの、お目当てのケーキが全滅していた」という事態を避けるためにも、ケーキのテイクアウトに関しては、事前に電話で商品のお取り置きを依頼しておく(当日中の受け取りが可能)という裏技を活用するのが確実です。