神戸市垂水区名谷町、通称「あじさい通り」沿いに位置するコナズ珈琲 垂水店。周辺には住宅地や大型商業施設が点在し、第二神明道路・名谷インターチェンジからも程近い好立地です。この地でなぜこれほどまでに長期にわたり行列が途切れないのか、その背景には明確なブランド戦略と空間設計の妙が存在します。
運営元であるトリドールホールディングスは、チェーン展開でありながら「手づくり感」と「圧倒的な非日常感」を前面に打ち出しています。店内に一歩足を踏み入れると、サーフボードやヴィンテージ家具、ハワイアンキルトがセンス良く配置され、珈琲豆を焙煎する芳醇な香りとココナッツの甘いアロマが漂います。単なる飲食の場を超え、日常から切り離されたリゾート体験を提供する「サードプレイス（第3の居場所）」としての完成度が極めて高い点が、リピーターを生み続ける最大の原動力です。
また、近隣のファミリー層や主婦層のカフェ会需要だけでなく、週末には淡路島・明石方面へのドライブ帰りに立ち寄る広域のレジャー客を取り込んでいる点も、高稼働を維持する要因となっています。
