SNSを開けば、連日のように新大久保発の新しいビジュアルがタイムラインを賑わせている。特にTikTokやInstagramといった動画・画像共有プラットフォームでは、鮮やかなグラデーションが美しいレイヤードドリンクや、見た目にも華やかな台湾スイーツを載せたグラスが爆発的な拡散力を見せている。
もはや一杯のカップは単に喉を潤すものではなく、見て楽しみ、動画で切り取り、友人やフォロワーと体験を共有するためのクリエイティブなコンテンツだ。近年では芋圓（ユーエン）や豆花（トウファ）といったアジアンカフェスイーツとの境界線が曖昧になり、伝統的な台湾おやつとモチモチの粒が融合した満足感あふれるハイブリッドスイーツが若者の心を掴んでいる。
