SNSや大手掲示板、Q&Aサイトに寄せられた膨大な口コミ評判を精査すると、購入者の熱狂的な支持と同時に、いくつかの明確な不満点や課題が浮かび上がってきます。
ポジティブな評価として圧倒的に多いのは、「殻剥き不要でフタを開けてすぐに食べられる手軽さ」「エビの臭みが一切なく、しっかりとした弾力と甘みがある」「パーティーに出した時の見栄えが抜群」という点です。特に小さな子どもがいる家庭や、調理に時間をかけたくない集まりの場において、背ワタが綺麗に処理されている利便性は絶賛されています。
一方で、リアルな現場の声として散見されるのが「2人暮らしだと後半にどうしても味に飽きる」「付属のカクテルソースがアメリカンな風味で、子どもには少し辛口」「値上げによって日常使いしづらくなった」という意見です。特にソースに関しては、西洋わさびのスパイシーな刺激が効いているため、好みが二分する傾向があります。こうした課題を解決するためには、次に紹介するソースの再現とアレンジ調理の引き出しが重要となります。