個人の名店だけではない。ファミリーレストランや大手居酒屋チェーン、ファストフード各社が繰り広げる「平日限定ランチ」のバトルも過熱の一途をたどっている。
メインディッシュにライスのおかわり自由、スープバー、さらには本格的な淹れたてコーヒーが飲めるドリンクバーまでセットになって800円台。チェーン店ならではの圧倒的な購買力を背景にしたメニュー構成は、個人店では到底真似できない圧倒的なボリュームを誇る。午後の長引くデスクワークに向け、カフェ代わりに利用するオフィスワーカーも多く、都市部のビジネス街では空席待ちの列ができるほどだ。