館内最大のハイライトといえるのが、最上階の9階に設置された岡崎ニューグランドホテルの展望風呂です。湯船に浸かりながらガラス越しに岡崎城と乙川のパノラマビューを堪能できる設計になっており、岡崎城を望む展望大浴場付きホテルとしての存在感は市内でも随一を誇ります。
朝夕で表情を変える城下町の景色は格別で、特に夕暮れ時から夜にかけてライトアップされた天守閣を眺めながらの入浴は、日常の喧騒を忘れさせてくれる贅沢な時間です。大浴場にはサウナも併設されており、旅や仕事の疲れをじっくりと癒やすことができます。
気になる岡崎ニューグランドホテルの日帰り入浴については、基本的に宿泊者および特定の食事付きプラン利用者向けの限定施設として運用されています。混雑を避けてゆったりとお湯を楽しみたい宿泊客のプライベート空間が守られている点も、リピーターに愛される理由となっています。
