店内へ一歩足を踏み入れると、一般的なスーパーとは明らかに異なる芳醇な香りと色鮮やかなディスプレイが目を引きます。数あるラインナップの中でも、フードストアあおきのおすすめとして売上上位を独占し、SNSや口コミでも絶賛されている名物カテゴリーを厳選しました。
1. 専門店の味を超える「鮮魚部門の本格握り寿司＆お造り」
バイヤーが競り落とした本マグロの極上部位や、駿河湾産の地魚をふんだんに盛り込んだ握り寿司は、スーパーのパック寿司の概念を覆す完成度です。シャリには厳選された国産米と特製合わせ酢を使用し、店内の熟練スタッフが一貫ずつ丁寧に握ることで、口の中でホロリとほどける極上の食感を実現しています。
2. 職人が店内で焼き上げる「黒毛和牛ローストビーフ＆手作り惣菜」
フードストアあおき 惣菜コーナーの主役といえば、じっくりと低温調理された自家製ローストビーフです。肉本来の旨味を凝縮させた赤身のグラデーションが美しく、特製オニオンソースとの相性は抜群。さらに、北海道産ジャガイモの風味を生かした無添加ポテトサラダや、揚げたての天ぷらなど、家庭の食卓をワンランク引き上げる品々が並びます。
3. バイヤー厳選の自社企画品（オリジナルPB）とご当地スイーツ
プライベートブランド（PB）商品においても、妥協なき素材選びが光ります。静岡県産の新鮮な牛乳と卵を贅沢に使った「あおき特製こだわりプリン」をはじめ、契約農家の有機野菜、独自ブレンドのドレッシングや出汁パックなど、日常使いできる上質なオリジナル商品がリピーターの胃袋を掴んでいます。
