番組前半の目玉コーナーだった「はなまるカフェ」は、従来のワイドショーにおける緊迫したインタビューとは一線を画す、ゲストの素顔を引き出すトークコーナーでした。その中心にあったのが、ゲストが持参するお気に入りのお菓子や軽食を紹介する「今日のおめざ」です。
このコーナーで紹介されたスイーツやパンは、放送終了直後から全国で注文が殺到し、数多くの銘菓がお取り寄せブームの火付け役となりました。「年間おめざランキング」は年末の恒例企画として社会現象化し、地方の名店を全国区へ押し上げる強力な発信力を誇りました。
歴代ゲストには、吉永小百合さんや高倉健さんといった滅多にバラエティ番組に出演しない映画界の重鎮から、若手アイドル、海外のスーパースターまで多彩な顔ぶれが名を連ねました。岡江さんの気さくな質問と薬丸さんのスマートなリードによって、どんな大物ゲストも自宅のリビングでくつろいでいるかのようなリラックスした表情を見せたことが、このコーナーの最大の魅力でした。
