効率化とスピードが最優先されがちな外食産業において、モスバーガーの独自の立ち位置は常に経済界の関心を集めている。テレビ東京系列の経済ドキュメンタリー番組『カンブリア宮殿』では、フランチャイズ加盟店との強固な信頼関係や、手作りへのこだわりが幾度となく特集された。
また『日本経済新聞』の企業分析においても、全国数千軒の契約農家から届く減農薬・生鮮野菜の調達網や、付加価値を重視した価格戦略が高く評価されている。近年ではYouTubeなどのデジタル空間でも、フードビジネス系クリエイターが「モスの持続可能なブランドロイヤルティ」を深掘り解説するなど、創業時の哲学が現代のビジネスモデルとして再評価されている。