日常の家庭料理がカルチャーとして脚光を浴びる背景には、メディアの存在が大きい。人気漫画およびドラマ作品『きのう何食べた？』では、日常の何気ない食卓に並ぶ手軽なおかずが情緒たっぷりに描かれ、視聴者の食欲と作ってみたい欲求を大いに刺激した。
現在ではNetflixでの配信を通じて世界中にその魅力を届けているほか、YouTube上では数多くのクリエイターが「5分で作れる爆速おかず」としてオリジナル動画を続々と投稿。プロの料理テクニックが即座に共有される時代となり、家庭料理のハードルは劇的に下がっている。
