宿泊客のみならず、仙台市民や食通の間で絶大な支持を集めているのが、メインダイニングである「中国料理 鳳凰」です。東北の本格中華料理界を長年牽引してきた老舗厨房が織りなす料理は、伝統的な広東・四川の技法をベースに、選び抜かれた極上の食材を活かした逸品揃いとして知られています。
特に平日・週末を問わず人気を博しているのが、手頃な価格帯で名店の味を堪能できるランチメニューや季節ごとのランチバイキング、本格コース料理です。名物のフカヒレ料理をはじめ、点心師が手掛ける小籠包や海老蒸し餃子、コク深い味わいの麻婆豆腐など、どの皿をとっても妥協のない仕上がり。ランチタイムには近隣のビジネスパーソンや会食利用のマダム層で賑わいを見せています。
ネット上のグルメレビューでも「仙台で中華を食べるならここが一番落ち着く」「味付けの上品さとサーブの丁寧さが別格」と高評価が並び、世代を超えて受け継がれる伝統の味が確固たる信頼を勝ち得ています。
