さらに火に油を注いだのが、防犯用として設置された高精度AIカメラの存在だ。数年前に多発した迷惑行為への対策として導入されたものだが、今やその用途は「顧客の属性分析」や「滞在時間の監視」にまで拡張されている。ある利用者は「食事中の表情や口の動きまでデータ化されていると思うと、落ち着いて味わえない」と不満を漏らす。データの管理体制や、第三者への提供有無に関する説明が不十分だったことも、消費者の不信感を決定的なものにした。
2026年の回転寿司サバイバル:Ai価格変動と「迷惑客Ai検知」が招いた新たな監視社会の火種
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