激戦区・神保町で確実にアルカサールを味わうためには、時間帯ごとの動向を把握することが不可欠です。
平日のランチタイムにおいて最も混雑が激化するのは11:45〜12:45です。近隣の一ツ橋エリアや神田駿河台のビジネス街から会社員が押し寄せ、地下へ続く階段沿いに10〜15名程度の列ができることも珍しくありません。この時間帯に並んだ場合、着席までにおよそ20分〜35分程度の待ち時間が発生します。
混雑をスマートに回避するための狙い目は以下の2つの時間帯です。
- 開店直後の11:30着：1巡目で確実に着席でき、スムーズに注文・実食が可能。
- ピークアウト後の13:30〜14:00：ランチのピークが落ち着き、並ばずに入店できる確率が跳ね上がる。
なお、ディナータイムに関してはアルカサール神保町店 予約が電話等で受け付けられているため、夜の会食や友人との食事であれば事前予約を活用するのがベストな選択肢です。ランチタイムは原則として来店順の案内となるため、時間調整が最大の鍵となります。
