日本国内でアフォガードの認知度を決定づけた存在が、スターバックス コーヒーの「エスプレッソ アフォガート フラペチーノ」です。2018年の期間限定登場から熱狂的な支持を集め、定番メニューへと昇格した本商品は、一般的なフラペチーノに比べて甘さを抑えた「大人のためのフラペチーノ」として確固たる地位を築いています。
現場のバリスタへのヒアリングおよびSNS上の実飲レビューを分析すると、このフラペチーノは力強い風味を持つ「リストレット抽出（通常の3/4の湯量で短時間に抽出した濃厚なエスプレッソ）」のショットと、独自の高脂肪ブレンドミルク（クリーム）を融合させている点が特徴です。本場のアフォガードを冷製ビバレッジとして再解釈した構成となっており、一杯あたり438kcal（Tallサイズ・標準ミルク）と、伝統的なアフォガードに比べてリッチなエネルギー設計となっています。
スタバ愛好家の間では、よりビター感を際立たせるための「ショット追加（＋55円）」や、甘さを削ぎ落とす「ブラウンシュガー抜き」「シロップ少なめ」といったカスタムが日常的に注文されています。本場スタイルのコントラストを追求するか、デザートドリンクとしての贅沢感を堪能するかで、オーダーを使い分ける消費行動が定着しています。
