化学合成に頼らない、新しい選択肢も芽生えている。その筆頭が、微生物の醗酵プロセスを利用して作られる「バイオサーファクタント(生物由来界面活性剤)」だ。
これは自然界に存在する酵母などが糖や植物油を食べて作り出す物質で、極めて高い洗浄力を持ちながら、使用後は速やかに自然に還る。一部の国内大手メーカーも、この技術を採用した製品の量産化に成功し、店頭でのシェアを伸ばしつつある。石油由来からバイオ由来へのシフトは、もはや避けて通れない潮流だ。
化学合成に頼らない、新しい選択肢も芽生えている。その筆頭が、微生物の醗酵プロセスを利用して作られる「バイオサーファクタント(生物由来界面活性剤)」だ。
これは自然界に存在する酵母などが糖や植物油を食べて作り出す物質で、極めて高い洗浄力を持ちながら、使用後は速やかに自然に還る。一部の国内大手メーカーも、この技術を採用した製品の量産化に成功し、店頭でのシェアを伸ばしつつある。石油由来からバイオ由来へのシフトは、もはや避けて通れない潮流だ。