公式プロフィールによると、皆藤愛子の身長は158cm。日本人女性の平均的な身長でありながら、全身のバランスが極めて優れているため、画面上ではそれ以上の高身長に見えることもしばしばです。体重は非公表ですが、無駄のない引き締まった体躯から推定40kg台前半のベストプロポーションを長年キープしていると見られます。
この抜群のプロポーションと歪みのない脚線美の土台となっているのが、幼少期から長年習っていたクラシックバレエの経験です。バレエによって鍛えられたインナーマッスルと足指の柔軟性、そして正しい重心移動の習慣が、O脚やX脚になりにくい美しい骨格の基礎を作り上げました。立ち姿ひとつを取っても重心がブレず、下半身へ余計な負荷をかけない姿勢が自然と身についています。