そのまま銀紙を剥いて食べるだけでも十分美味しいベビーチーズですが、ひと手間加えるだけで立派な一品料理やおつまみに早変わりします。火を使わずに数分で作れる人気アレンジを厳選しました。
1. ベビーチーズの磯辺焼き風
ベビーチーズを縦半分に切り、醤油を数滴垂らしてから焼き海苔で巻くだけ。香ばしい磯の香りとチーズのコクが合わさり、日本酒や緑茶によく合います。
2. レンジで3分!サクサク濃厚チーズスナック
クッキングシートの上に5mm角に切ったベビーチーズを適度な間隔で並べ、電子レンジ(600W)で約1分30秒〜2分加熱。ぷっくりと膨らんで冷めると、カリカリ食感のスナックになり、ワインやビールのお供に最適です。
3. 豚バラ肉のベビーチーズ巻き
豚バラ薄切り肉にベビーチーズと大葉を乗せてくるくると巻き、フライパンで全体を香ばしく焼いて塩コショウで仕上げます。中からとろけ出すチーズとジューシーな肉汁が絶品のおかずになります。