一見すると「他人がご飯を食べているだけ」の映像に、なぜこれほど多くの人が惹きつけられるのか。心理学者やメディアアナリストは、現代社会における孤食の増加と、過度な健康志向が生み出す「代理満足」を指摘する。
一人で食べる夕食の際、画面の中で楽しそうに大好物を頬張る配信者の存在は、疑似的な共食の温もりを提供する。また、健康管理や体型維持のために食事制限を強いられている人々にとって、高カロリーなジャンクフードを大量に平らげる姿は、罪悪感なしに欲望を満たしてくれる絶好の代償行為となる。高度にストレスフルな社会において、モッパンは手軽なメンタルケアの役割すら担っている。