バーのメニュー表を彩る青いカクテルは、それぞれアルコール度数やカクテル言葉のニュアンスが大きく異なります。気分や相手に合わせて選び分けられるよう、代表的な種類を整理しました。
1. チャイナブルー（度数：約5〜7度）
【カクテル言葉：自分自身を宝物だと思える自信】
ライチ×グレープフルーツのフルーティーな甘酸っぱさ。飲みやすさ抜群でどんなシーンにも馴染む定番。
2. ブルーハワイ（度数：約10〜15度）
【カクテル言葉：波立ち】
ラムをベースにブルーキュラソー、パイナップルジュースを加えたトロピカルカクテル。夏のバカンス感を満喫したい夜に最適。
3. スカイダイビング（度数：約20〜25度）
【カクテル言葉：純潔】
日本人のバーテンダーが創作し世界コンペで優勝した歴史的一杯。ホワイトラム、ブルーキュラソー、ライムジュースをシェイクした、キリッと澄んだ中甘口。
4. ブルームーン（度数：約25〜30度）
【カクテル言葉：叶わぬ恋 / 奇跡】
ジンとパルフェタムール（スミレのリキュール）を用いた高アルコールのショートカクテル。妖艶な青紫色と神秘的なメッセージ性が特徴。
