旅の思い出は、何を食べたかでその大半が決まると言っても過言ではない。喧騒が続く名古屋駅の中で、暖簾の向こう側に広がる静かで温かな食卓。手際よく料理を運ぶスタッフの笑顔と、職人の真摯な眼差しがそこにはある。
新幹線の発車ベルを気にしながら駆け込むのではなく、心ゆくまで本物の味覚に向き合う時間。一さじごとに深まる感動は、単なる食事を超えた旅のハイライトとなるだろう。名古屋を訪れたなら、ぜひエスカの地下へ足を運んでほしい。そこには、期待を遥かに超える極上のひつまぶし体験が待っている。 （出典: ひつまぶし 稲生 エスカ 店（Yahoo!ニュース））
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