芹澤もあのアイドルとしての原点は、私立恵比寿中学（エビ中）の妹分グループとして結成された「桜エビ〜ず」にあります。スターダストプロモーションの育成型プロジェクトとしてスタートした同グループは、卓越した楽曲クオリティと生歌にこだわるライブパフォーマンスでアイドルファンから絶大な支持を集めてきました。
2019年にはグループ名を「ukka（うっか）」へ改名。芹澤もあは最年少メンバーとして加入しながらも、グループの牽引役として欠かせない存在へと成長を遂げました。エビ中のDNAを色濃く受け継ぐ圧倒的なボーカルワークとダイナミックなダンスは、フェスや対バンイベントでも際立った評価を獲得しています。
アイドル活動にとどまらず、舞台や映像作品、テレビ番組への出演など、出演情報の幅を着実に拡大。培ってきた度胸と自然体の演技力は、各業界のクリエイターからも高い注目を浴びています。
