ネット上のレビューやSNSを見ると、絶賛の声が多数を占める一方で、「天かすが多すぎて重いのではないか」「観光地特有の過大評価ではないか」といった疑問の声も散見されます。こうした口コミの実態を現場目線で検証しました。
「油っこくて胃もたれする」という懸念についてですが、実際に食してみると天かす自体が非常に細かく軽やかに揚がっており、油切れの良さに驚かされます。さらに生地に含まれる生姜の辛みと紅生姜の酸味が後味をすっきりと引き締めるため、1パック(8個〜10個)を1人で食べ切っても重さを感じさせない工夫が凝らされています。
また、「冷めると食感が落ちる」という評判に関しては事実と言えます。時間が経つと生地内部のスチームによって自慢の天かすが水分を吸ってしまい、特徴であるクリスピー感が損なわれてしまいます。十八番の魅力を余すところなく体感するためには、持ち帰って自宅で食べるのではなく、現場で出来立ての熱々を食すことが鉄則です。