彼女のレシピ本やブログが爆発的な売上を記録し続ける理由は、味の美味しさだけではない。その文章が持つ圧倒的な親しみやすさと、読者を絶対に置き去りにしない優しさに秘密がある。
「もしひき肉がなければ豚バラでもええです」「レンジから出す時は熱いから絶対ミトンはめてな」といった、温かみのある関西弁の注釈。料理初心者が見落としがちなポイントや代用食材が事細かに書かれており、読むだけでクスッと笑えて肩の力が抜ける。調理という作業を「義務」から「娯楽」へと変えてくれるエンタメ性が、そこには詰まっている。
彼女のレシピ本やブログが爆発的な売上を記録し続ける理由は、味の美味しさだけではない。その文章が持つ圧倒的な親しみやすさと、読者を絶対に置き去りにしない優しさに秘密がある。
「もしひき肉がなければ豚バラでもええです」「レンジから出す時は熱いから絶対ミトンはめてな」といった、温かみのある関西弁の注釈。料理初心者が見落としがちなポイントや代用食材が事細かに書かれており、読むだけでクスッと笑えて肩の力が抜ける。調理という作業を「義務」から「娯楽」へと変えてくれるエンタメ性が、そこには詰まっている。