新木優子が通学していたのは、横浜市泉区に位置するフェリス女学院大学の緑園キャンパスです。緑豊かな住宅街に佇むキャンパス内での彼女の様子について、当時の在学生や近隣住民からは数多くの証言が寄せられています。
講義の合間に学食で友人たちと談笑する姿や、図書館の個別ブースで英語の課題レポートに没頭する姿が頻繁に目撃されていました。特別扱いを求めるような振る舞いは一切なく、派手な服装を避けたナチュラルな装いながら、圧倒的な小顔とスタイルの良さは学内でも際立っていたと当時の同窓生は振り返ります。
2016年3月の卒業式当日、自身の公式ブログおよび雑誌『non-no』の連載企画で公開された卒業写真(袴姿のショット)は、瞬く間にファンの間で「奇跡の美しさ」と話題騒然になりました。深みのある伝統的な袴に身を包み、卒業証書を手にした凛とした笑顔は、単なるタレントの記念写真を超えた、学業をやり遂げた者だけが持つ清々しい自信に満ちていました。