現在、ランチタイムやディナーのピーク時には数時間待ちも珍しくない状況が続いている。大手グルメポータルサイトの食べログやGoogle マップの最新の口コミを見ても、「開店前に到着したが既に大行列だった」「海外からの旅行者も含め熱気がすごい」といった書き込みが連日絶えない。
しかし、諦めるのはまだ早い。2026年現在の混雑を巧みに回避する狙い目の時間帯が存在する。同店では店頭の発券機による受付整理券システムが導入されているため、開店前の午前10時〜10時15分頃に到着して整理券を確保するのが第一のポイントだ。また、平日の14時半から15:30（ランチ営業終了直前）や、ディナー営業開始直後の17時30分頃は比較的待ち時間が短くなる穴場の時間帯と言える。スマートに味わいたいなら、事前の時間配分がカギを握る。
