Q1：一般人でも業務スーパー以外の普通のスーパーや通販で買えますか？
A1：一般のスーパー店頭では売り場面積の都合上取り扱いが少ないですが、コストコやドン・キホーテの一部大型店舗では購入可能です。また、Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングなどの主要ECサイトであれば、個人名義・一般配送先で誰でも1個から注文できます。
Q2：ハーゲンダッツの業務用2Lは市販のミニカップと味や原材料は同じですか？
A2：基本的に使われている原材料や乳脂肪分などの配合比率は市販ミニカップと全く同一です。ただし、市販カップは個包装直後に急速凍結されるのに対し、業務用バルクは家庭の冷凍庫での開閉回数によって温度変化を受けやすいため、保存状態に気を配る必要があります。
Q3：業務用アイスに賞味期限はありますか？開封後はどのくらい持ちますか？
A3：アイスクリーム類はマイナス18度以下で適切に保存されていれば微生物が繁殖しないため、日本の食品表示基準上、賞味期限の記載義務がありません。しかし、家庭用冷凍庫はドアの開閉による温度変化があるため、開封後はラップで表面を密着させた状態で1〜2か月以内に食べ切るのが風味を損なわない目安です。
Q4：カチカチに凍ってディッシャーが入らない時の裏ワザはありますか？
A4：電子レンジでの加熱は一部だけが液体化して風味が壊れるため避けてください。食べる5〜10分前に冷蔵室へ移すか、ディッシャーをぬるま湯（40度程度）で温め、水分をしっかり拭き取ってからすくうと、専門店のように滑らかに盛り付けることができます。
