毎日の日常弁当とは異なり、特別な行事では「屋外でも食べやすいこと」「冷めても美味しいこと」が最重要テーマになります。
保育園の遠足お弁当アイデアとしては、手が汚れないラップおにぎりや、一口サイズのサンドイッチロールが定番です。屋外で落としてしまうリスクを減らすため、ピックの誤飲に配慮した短めのピックや、使い捨て容器の活用も選ばれています。
家族で囲む小学校の運動会お弁当の定番は、前夜に下ごしらえができるメニューが主役になります。タレに漬け込んでおいた鶏の唐揚げ、彩り豊かな手まり寿司、冷めてもジューシーなだし巻き卵など、大皿に盛り付けるだけで見栄えのする献立が喜ばれます。
