肥後橋ランチの新常識!ビジネス街で出合う隠れ家と極上カレー

肥後橋ランチの新常識!ビジネス街で出合う隠れ家と極上カレー

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独自の発想と自由なスパイス使いで全国にその名を知られるスパイスカレー。ここでもその勢いは留まることを知らない。地下鉄の肥後橋駅から徒歩圏内には、スパイスの調合に並々ならぬ執念を燃やす名店がひしめき合っている。

店主ごとのこだわりが光るルーは、一口食べるごとに重厚な旨味と爽快な刺激が口いっぱいに弾ける。グルメポータルサイトの食べログや、リアルな食体験が集まるRettyでも連日高い注目を集め、ランチタイムには長蛇の列ができることも珍しくない。一皿にかける情熱が、訪れる者の胃袋と心を掴んで離さないのだ。

加藤 愛美
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加藤 愛美

マーケティングと消費者心理のトレンドを分析し、現代のヒット商品の背景を読み解きます。