棚田見学とあわせて体験したいのが、日本初の「ゼロ・ウェイスト宣言」で国際的評価を受ける徳島県上勝町の先進的なカルチャーと大自然です。
町内には、廃材をアップサイクルして建てられた複合施設「WHY（ゼロ・ウェイストセンター）」や、規格外の柑橘などを活用したクラフトビールを楽しめる「RISE & WIN Brewing Co.」など、持続可能性と洗練されたデザインが融合した拠点があります。また、原生林と苔の群生が神秘的な「山犬嶽」のハイキングや、旅の疲れを癒やす「月ヶ谷温泉」など、豊かな自然資源を満喫できる立ち寄り先が豊富に揃っています。
