浜松ドロフィーズカフェ徹底解剖!予約の裏ワザと人気ランチの全貌

浜松ドロフィーズカフェ徹底解剖!予約の裏ワザと人気ランチの全貌

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浜松市街地から車で北へ約30分、浜松市北区都田町(現・浜名区都田町)の穏やかな丘陵地帯に広がるのが「ドロフィーズキャンパス」です。この広大な拠点をプロデュースしたのは、注文住宅を手掛ける地元企業「都田建設」。単なるショールームにとどまらず、「丁寧で美しい暮らしの提案」を具現化する場として、古民家や遊休地を十数年かけてリノベーションし続けてきました。

その象徴的な施設であるドロフィーズカフェ 浜松は、築70年以上の古民家を再生した重厚な木造建築の中に、洗練された北欧家具が見事に調和しています。館内にはハンス・J・ウェグナーの「Yチェア」やアルテックの「スツール60」をはじめとする世界的な名作デザイナーズチェアが惜しみなく配置され、来訪者は好みの椅子を選んで着席することができます。「インテリアショップで眺めるだけでなく、実際に座って数十分から数時間を過ごすことで、本物の家具の座り心地や暮らしの豊かさを実感してほしい」という都田建設の確固たるフィロソフィーが、訪れる人々に強い感動と居心地の良さを提供しています。

橋本 菜々子
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橋本 菜々子

グルメと旅を愛するフリーライター。全国各地の隠れた魅力を独自の視点から紹介します。