IWASAKIはカット専門店と思われがちですが、実はカラーリング（白髪染め）の需要が非常に高い特徴を持っています。
サロンで使用されるカラー剤は頭皮に優しいオーガニックハーブエキス配合の薬剤が標準採用されており、ドラッグストアで購入する市販剤よりも刺激やにおいが少ないと好評です。定期的に生え際を染め直す必要があるシニア層や主婦層から圧倒的なリピート率を誇ります。
さらにユニークなのが「持ち込みヘアカラー」というサービスです。利用者が市販のお気に入りのカラー剤を持参し、プロの美容師に塗布と洗い流しだけを税込2,000円前後で依頼できます。「自分では後頭部や根本がうまく染められない」「お風呂場を汚したくない」という生活者のリアルな悩みを捉えた画期的なサービスとして定着しています。
