皿の上で揺れるトロトロの黄色い卵、ナイフで開く瞬間のショート動画。これらがInstagram上で瞬く間に拡散され、全国のフードライターやインフルエンサーの目を釘付けにした。視覚的なインパクトの強さは、今の外食産業において絶大な集客力を持つ。
さらに、口コミサイトの代表格である食べログでも、犬山エリアのオムライス店は高評価を獲得し続けている。実際に訪れた旅行者が投稿する詳細なレビューや写真が、新たな訪問者を呼び込む正の循環を生み出している。デジタル上の評価とリアルな満足度が連動することで、城下町のグルメブランドはより強固なものへと進化を遂げている。
