最後に、今すぐスーパーへ走りたくなる基本のソース比率をおさらいしておこう。鶏肉1枚(約300g)に対して、ケチャップ大さじ3、創味シャンタン(または丸鶏ガラスープの素)小さじ半分、おろしニンニクと生姜を少々、そして仕上げのラー油がお決まりの黄金比だ。
今夜のおかずに迷っているなら、迷わず鶏肉を買いに走るべきだ。一口食べれば、なぜ日本中がこの味に熱狂し続けているのか、その答えがすぐに理解できるはずだ。 (出典: 鶏 チリ リュウジ(Yahoo!ニュース))
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最後に、今すぐスーパーへ走りたくなる基本のソース比率をおさらいしておこう。鶏肉1枚(約300g)に対して、ケチャップ大さじ3、創味シャンタン(または丸鶏ガラスープの素)小さじ半分、おろしニンニクと生姜を少々、そして仕上げのラー油がお決まりの黄金比だ。
今夜のおかずに迷っているなら、迷わず鶏肉を買いに走るべきだ。一口食べれば、なぜ日本中がこの味に熱狂し続けているのか、その答えがすぐに理解できるはずだ。 (出典: 鶏 チリ リュウジ(Yahoo!ニュース))
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