今年、通たちの間で特に熱い視線を集めているのが、ブラジル産の隠れた名品「モンテショコラード」だ。名前の通り、チョコレートのような濃厚な甘みとナッツを思わせる香ばしい余韻が喉奥に広がる。アラビカ種が持つ豊かなコクが凝縮されており、ミルクとの相性も抜群だ。
さらに、時期ごとに数量限定で入荷するスペシャリティコーヒーも見逃せない。標高の高い山岳地帯で手摘みされた希少なマイクロロットや、独特の発酵プロセスを経たフルーティーな銘柄など、一期一会の出会いが店頭を彩る。こうした限定豆の入荷情報は、入荷と同時に売り切れることも珍しくないため、こまめなチェックが欠かせない。
